食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 370克 | 松软南瓜发糕热量/卡路里425千卡 | |||
热量425千卡,相当于练武术32分钟消耗的热量790 |
1、南瓜洗干净,去皮,
2、这里我们用一半南瓜就够了
3、把南瓜切成薄片,上锅蒸熟
4、趁热把南瓜片用筷子搅拌碎,成南瓜泥,用筷子搅拌会有很多的小颗粒,蒸熟后口感很好吃
5、这是弄好的南瓜泥,酵母粉用温水溶解好
6、南瓜稍微晾一会,加入面粉,酵母水和匀
7、和成柔软光滑的面团,盖上湿布,醒发一个小时
8、这是发好的面,出现蜂窝就可以了,因为南瓜不会像玉米面一样,发酵的蜂窝大
9、面上可以撒几个葡萄干,或者大枣,凉水上锅蒸20分钟,
10、这是刚出锅的
11、松软甜甜的南瓜发糕新鲜出炉了
12、再来一碗小米粥,咸菜丝太美味了;
13、里面有小南瓜颗粒,口感很软甜,你不想来一块吗?
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、益气、解鸦片毒等功效;可与牛里脊、绿豆、火腿搭配;与螃蟹、皮皮虾、辣椒相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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