食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
鸡肉肠 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | ||
总量 | 136克 | 肠仔鸡蛋酱油炒饭热量/卡路里234千卡 | |||
热量234千卡,相当于打牌156分钟消耗的热量90 |
1、食材:米饭、长豆角、鸡蛋、鸡肉肠。鸡蛋敲破划成蛋液,平底锅放油烧热、把蛋液倒下中火煎成蛋皮。
2、准备好酱油。这个牌子的酱油不错,以前也用过,都是从香港带回来的。现在国内各大超市都有见销售了。
3、豆角洗净切粒,鸡肉肠切粒、葱切粒、鸡蛋皮切条再切粒。
4、锅内放适量油烧热,把葱头部分放下爆香、再倒下豆角粒保持大火翻炒片刻。
5、倒下鸡肉肠翻炒
6、倒下米饭,用锅铲稍微压碎小饭团,不停翻炒。
7、加上一勺万字牌酱油继续翻炒
8、倒下鸡蛋粒炒匀
9、最后撒下葱花拌匀即可
10、铲起、开动吧
11、简单的美味~~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、黄豆、基围虾搭配;与糖精、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
鸡肉肠的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有活血通络、补精、补虚填精等功效;
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