| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | ||
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 3278克 | 三汁焖锅热量/卡路里3732千卡 | |||

1、将配料胡萝卜、洋芋、南瓜切成滚刀块

2、红薯滚刀块,藕切片,金针菇

3、放盐、胡椒粉、辣椒面、橄榄油混合拌匀

4、热锅下黄油,我用的是多美鲜的黄油,之前做面包剩下的,橄榄油也可以

5、黄油融化,下菜翻炒

6、金针菇铺到上面,盖锅,闷约五分钟

7、摆荤菜,如果蔬菜有粘锅可以略翻炒下

8、制作酱汁:蚝油三勺,甜面酱两勺,番茄酱两勺,白糖或蜂蜜一勺,生抽一勺,拌匀

9、待铺好荤菜焖约十分钟后,可见鸡翅翅根变白,这时候刷酱汁,然后把剩下的一并倒入锅中

10、这个是已经翻炒过得,我的这个没有汤,可以拌米饭吃

11、最后吃完就这样了,丸子都不爱吃,因为第一次做,底下的有点粘锅,汤汁也没有,待我悟出就再做一次!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
翅根的热量194千卡(每100克);具有美容、强身健体、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与洋葱、萝卜、紫菜搭配;与香菜、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋肝阴、补肾气、补钙等功效;
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
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