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肉丸

(ròu wán)
肉丸

肉丸功效:补钙补虚滋阴润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴、润肠胃生津液补肾气解热毒

肉丸用于:燥咳便秘烦燥干咳利小便、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚

肉丸禁忌:肉丸由芋头制成,因此在睡前食用可能导致胃酸过量,对于胃有疾病的同志需要慎食。最好在正常消化时间(成年人通常在半个小时以上)以上食用。而且由于肉丸内部密封,热气腾腾,给儿童喂食的时候要注意避免烫嘴。

肉丸适宜:适宜健康体质平和质,气虚体质

简介肉圆既是一道常菜,饮宴也不可缺,主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”,尤其适合喜宴,如以鱼、肉两圆混合上席,更有成双、有余的吉兆。
肉丸(营养成分/每100克)
肉丸的营养成分查询:100克肉丸的热量含量165千卡,100克肉丸的碳水化合物含量2.12克,100克肉丸的膳食纤维含量0.03克,100克肉丸的蛋白质含量20.25克,100克肉丸的脂肪含量5.78克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

肉丸的做法
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