鸭翅,大料,桂皮,草果,甘草,香叶,卤水汁,酱油
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公鸡,盐,姜,白糖,辣椒,香油,葱花,生抽
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排骨,蚝油,葱,食用油,白糖
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黄鱼,高精粉,淀粉,姜丝,葱丝,黄酒,盐
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沙虫,瘦肉,兰豆,大白菜叶,姜、蒜,辣椒,油盐,酱油
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五花肉,酸菜,冻豆腐,红薯粉,葱,花椒八角,姜,大蒜
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牛腩,葱,姜,大蒜,花椒,山奈,八角,桂皮
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里脊,杭椒,生抽老抽,白糖,胡椒粉,盐,嫩肉粉,料酒
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排骨,南瓜
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鸡中翅,鸡腿,鸡蛋,鹌鹑蛋,花椒,八角,葱,老抽
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羊肉片,大葱,孜然粒,料酒,味精香油,盐,孜然粉
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排骨,桂皮,八角,葱段,姜片,料酒,花椒
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腊鱼,猪肋条肉,豆腐干(或豆腐皮
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鸡肉,黑木耳,青椒,鲜红辣椒,小个洋葱,油、姜、生抽、料酒、冰糖、醋、,花椒、水
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莲子,虾仁,美人椒圈
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猪腰子,蒜薹,料酒,酱油,盐,味精,香油
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鸡胗,香菜,葱姜末,生抽,味精,料酒,盐,水淀粉
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洋葱,柿子椒,牛柳,料酒(有红酒最好),盐,淀粉,姜丝,生抽
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香菇,鹌鹑蛋,酱油,盐,料酒,味精,香油
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目鱼仔,彩椒,郫县豆瓣酱(我用的丹丹的),味精,香油,葱姜末
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肉末,青辣椒,长茄子,郫县豆瓣酱,姜丝,葱丝,蒜末
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干辣椒,大蒜,豆瓣,豆角
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青椒,肉丁,大蒜
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猪脚筋,肋排,干货香菇,橄榄油,蚝油,生抽,老抽,砂糖
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