鱼肉(任意品种,我用的Basa),红灯笼椒,黄皮洋葱,大蒜,干辣椒,豆豉,郫县豆瓣,白胡椒粉
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姜,鸡翅,百事可乐,酱油
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大蒜,猪蹄,黄豆,辣椒,葱,大料桂皮香叶,冰糖,姜
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蟹味菇,油菜,干辣椒,花椒,大蒜
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鸡胸肉,料酒,玉米淀粉,食用油,蚝油,黑胡椒,辣椒粉,孜然粉
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五花肉,梅菜,蒜头,姜,南乳,盐,糖,蠔油,鸡精,酱油
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土豆,胡萝卜,豌豆,葱花,葱
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豆角,老干妈
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煮熟的土豆,油浸西红柿干,黑橄榄或绿橄榄,紫洋葱,橄榄油,意大利香醋,蜂蜜,盐
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面粉,水,盐,白糖,酵母
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基围虾,芦笋,玉米笋,西红柿,洋葱,姜片,米醋,大蒜
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猪脊骨或排骨,荷叶,冬瓜,薏米,莲子,扁豆,云苓,姜
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鱼头,香菜,嫩豆腐,姜,盐,食用油
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韭菜薹,鸡蛋,红椒少许,盐少许
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油菜,黄飞鸿花生,盐
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牛奶,面粉,盐,白砂糖,酵母粉
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排骨,姜,大蒜,盐,白糖,生抽,花雕,紫金酱
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魔芋,酸萝卜,蒜苗,干辣椒,盐,生抽,食用油
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五花肉,梅干菜,老抽,生抽,料酒,冰糖
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带鱼,姜,葱,大蒜,鸡蛋,盐,白糖,生抽
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米饭最好隔夜饭,菠萝,猪油,青瓜,红萝卜,腰果,干贝,香茹
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苋菜,蒜头少许,盐少许
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兔子,二荆条,小米椒,嫩姜,食用油,大料,豆瓣酱,盐
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茄子,番茄,青椒,面条,食用油,盐,大蒜,老抽
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