| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清炒红苋菜热量/卡路里105千卡 | |||

1、苋菜去根洗净。

2、蒜下锅爆香。

3、苋菜下锅。

4、盐少许,急火快炒。会有少量的菜汁,不用收干。

5、好了出锅。胭脂红是不是很诱人啊!
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止痛、凉血散瘀、防止肌肉痉挛等功效;可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配;与大闸蟹、牛奶、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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