猪腿肉,嫩笋丝,鸡蛋,白糖,酱油,精盐,醋,豆瓣酱
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猪肉,水发兰片,水发木耳,泡辣椒,盐,姜,大蒜,葱
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玉米,青笋,腐竹,鲜香菇,大闸蟹,青虾,莲藕,灯笼椒
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鱼柳,豆豉酱,花椒,干碎辣椒,豆芽
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豆腐,肉末,青蒜,酱油,料酒,豆瓣酱,郫县豆瓣,辣椒
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黑鱼,蛋清,李记酸菜鱼调料,花椒,干辣椒,葱花,食用油
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青鱼,肉末,四川泡菜,姜,葱,鸡精,料酒,白糖
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姜,鲤鱼,黄豆芽,鸡蛋,淀粉,花椒,辣椒,八角
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榨菜丁,香菜,红薯粉,鸡汤,胡椒粉,辣椒粉,白芝麻,李锦记酱油
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活草鱼,芹菜,黄豆芽,香菜,花椒,郫县豆瓣酱,大蒜,辣椒粉
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辣椒,猪肉,姜,大蒜,生抽,老抽,白糖,盐
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鸡中翅,土豆,葱,姜,大蒜,郫县豆瓣酱,辣椒,花椒
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鸡翅根,干辣椒,花椒,姜片,葱段,大蒜,料酒,白糖
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鲜牛肉,郫县豆瓣酱,蛋清,大白菜,花椒,葱,大蒜,红辣椒
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小肥羊红油麻辣烫调料,肥牛片,虾,豆腐,山药,胡萝卜,口蘑,清汤
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整鸡,花椒,干红椒(正常量的一半),香葱段,姜片,大蒜,盐,鸡精
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茄子,肉末,葱花,姜,辣椒油,盐,鸡精,汤(或清水)
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鸭子,土豆,红薯,山药,萝卜,红辣椒,香叶,花椒
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四季豆,肉馅,红辣椒,葱花,姜,白糖1茶匙,盐,西班牙橄榄油
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鸡腿,胡萝卜,黄瓜,花生米,葱,料酒,醋,酱油
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鸡胸肉,花生米,大蒜,姜,葱段,干辣椒,花椒,腌肉调料:
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水磨糯米粉,大米粉,五花肉,宜宾碎米芽菜,姬菇,冬笋,老抽,八角
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茄子,泡红椒,葱,姜,大蒜,四川豆瓣辣酱,酱油,白糖
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北豆腐,牛肉,郫县豆瓣酱,豆豉,花椒粉,酱油,姜,盐
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