红油麻辣烫的热量和减肥功效

肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有补铁、补中益气、消水肿等功效；可与香芋、茭白、草菇搭配；与橄榄、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降血脂、清肺健肤等功效；可与鲷鱼、海虾、黄瓜搭配；与蜂蜜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、预防糖尿病、益精等功效；可与芥蓝、枣、鳗鱼搭配；与荞麦米、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、黄豆搭配；与山楂、柚子、山药相克，同食可能会引起不适；

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、治疗便秘、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；