食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
炼乳 | 克 | 81千卡 | 325千卡 | ||
砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
总量 | 351克 | 玫瑰冰激凌热量/卡路里1946千卡 | |||
热量1946千卡,相当于爵士舞405分钟消耗的热量288 |
1、取一盆加入牛奶
2、加入自制的玫瑰花酱
3、加入炼乳搅拌均匀
4、把玫瑰牛奶放冰箱冷藏备用
5、另取一盆放入淡奶油
6、加入细砂糖
7、加点柠檬汁
8、加几滴玫瑰香精
9、用打蛋器打发至9成,不流动状态
10、把玫瑰牛奶加入淡奶油中
11、搅拌均匀
12、冰激凌桶提前放冰箱冷冻24小时,装入搅拌浆和底座
13、把液体小心倒入桶内,启动IMIX,默认20分钟,我用了2个程序共40分钟
14、玫瑰冰激凌完成
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、强化骨骼、维护视力等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、保护胃肠、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、生津解暑、延缓衰老等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与山楂干、牛蛙、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容、美容养颜等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与米汤、橙子、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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