食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | ||
总量 | 364克 | 上海臭豆腐热量/卡路里1168千卡 | |||
热量1168千卡,相当于壁球97分钟消耗的热量720 |
1、准备食材!臭豆腐一盒!甜面酱一罐!炸锅一个!
2、李锦记这款不够甜!感觉没有以前学校门口那种调的甜面酱好吃!估计要自己再加工一下!
3、臭豆腐清洗一下 取出后用厨房纸吸干水分!否则炸的时候会噼里啪啦
4、臭豆腐吸干水分备用
5、400ml…残念 不过油不多没办法炸!
6、温油炸!切记
7、第一遍时表面淡黄即可夹出
8、复炸一次使表面金黄!滤油
9、里面很嫩外面很脆!
10、摆盘有点丑!炸的时候一定要一块一块滑下去
臭豆腐的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有能增强体质、和脾胃、健美肌肤等功效;
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