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臭豆腐

(chòu dòu fǔ)

臭豆腐

臭豆腐功效：和脾胃、消胀痛、清热散血、寒中益气、健美肌肤、能增强体质

臭豆腐适宜：一般人群均可食用。

简介臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。

臭豆腐(营养成分/每100克)

热量321(千卡)
碳水化合物4.4(克)
膳食纤维0.3(克)
蛋白质11(克)
脂肪29(克)

臭豆腐的营养成分查询：100克臭豆腐的热量含量321千卡，100克臭豆腐的碳水化合物含量4.4克，100克臭豆腐的膳食纤维含量0.3克，100克臭豆腐的蛋白质含量11克，100克臭豆腐的脂肪含量29克

摄入321千卡热量相当于做以下运动：
走路84分钟
跑步40分钟
讲话214分钟
跳绳32分钟
吃东西214分钟
开车160分钟
洗车107分钟
马路散步160分钟

查看更多运动

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质

不利 / 评价：

什么是GI值？GI值是什么意思？

臭豆腐的做法

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