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糖醋排骨
排骨,芝麻,香葱,料酒,生抽,香醋,白糖,老抽
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黄瓜辣凉粉
泡发木耳,凉粉,黄瓜,香菜,盐,芝麻油,味极鲜,醋
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豆豉炒苦瓜
苦瓜,豆豉,干辣椒
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苋汁萝卜条
白萝卜,苋菜汁,白醋,蜂蜜,盐
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自制腊肉
五花肉,米酒,五香粉,粗盐,白砂糖,生抽,老抽
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醋烹黄豆芽
黄豆芽,香菜,辣椒,花椒,盐,鸡精,香醋
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花样水晶皮冻
肉皮,青豆,玉米,盐,料酒,鸡精
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家常豆腐
老豆腐,胡萝卜,木耳,青辣椒,红辣椒,姜,豆瓣酱,盐
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卤牛肉
牛腱子,山奈,草寇,白芷,葱,姜,盐,冰糖
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豆渣磅蛋糕
豆渣,去核红枣,燕麦片,核桃仁,黄油,砂糖,全蛋液,低粉
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茶香豆卷
豆皮,肉馅,胡萝卜,豆渣,茶叶,红糖,料酒,生抽
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香芹炒牛肉
牛肉,香芹,干辣椒,姜,酱油,盐,生粉,白酒
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咖喱油煮毛蟹
毛蟹,高汤,洋葱,红辣椒,绿辣椒,姜,葱,大蒜
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辣白菜
新鲜白菜,白萝卜,苹果梨,西芹,江米汤,葱花,辣椒粉,辣椒粉
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手撕茄子
茄子,食盐,酱油,麻油,大蒜,香葱
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毛氏红烧肉
五花肉,白糖,姜,葱,八角,花椒,香叶
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蚝油西兰花
大蒜,西兰花,姜,大葱,旧庄蚝油,头抽,淀粉,花生油
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水煮肉片
猪肉,小油菜,食用油,精盐,大葱,生姜,大蒜,郫县红油豆瓣酱
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黑凉粉
黑米,黑豆,熟花生米,豌豆淀粉,虾油,花椒油,盐
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奶香玉米饼
玉米面,面粉,牛奶,食用油,白糖
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秋梨蒸蛋
梨,鸡蛋,香油
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泡椒凤爪
鸡爪,胡萝卜,泡椒,大蒜,姜片,白醋,泡椒水,白糖
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辣子鸡
鸡块,辣椒,花椒,生姜,蒜头,盐,蚝油,料酒
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大米发糕
大米粉,面粉,泡打粉,酵母,温水,白糖
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