咖喱油煮毛蟹的热量和减肥功效

1、毛蟹清理好，砍件

2、咖喱粉、咖喱油（其实里面是糕状的）是印度风味的，洋葱切大块，辣椒切小块，葱和香菜切段

3、热锅，下油，爆一下毛蟹，盛起待用

4、原锅再下点油，爆香姜蒜粒和洋葱块，下咖喱粉、咖喱油、高汤、盐、糖、蚝油

5、烧沸

6、下毛蟹，翻炒均匀

7、下牛奶，再煮沸

8、下红绿辣椒块，再翻炒一下

9、洒香菜和葱段就可上碟