| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 黄瓜辣凉粉热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于水中柔软体操27分钟消耗的热量240 | |||||
1、买回的绿豆凉粉用凉开水泥泡好备用。
2、黄瓜切丝，木耳切丝备用。
3、绿豆凉粉切成长条。
4、切好的黄瓜丝和木耳丝放在凉粉上。
5、浇上辣椒油、撒上香菜、洒上醋、芝麻油、味极鲜，盐，表面再放上几段辣椒油里的红椒做点缀即可。吃时拌匀。
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、提高免疫力、润肠通便等功效；
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