| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蚝油西兰花热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于瑜伽45分钟消耗的热量150 | |||||
1、将西兰花掰成小朵，清洗干净。
2、将西兰花掰成小朵，清洗干净。
3、取李锦记蚝油、头抽兑适量清水搅拌均匀，加适量淀粉混合成调味汁。
4、锅里加适量的清水烧开，将西兰花入锅炒熟。
5、焯熟的西兰花盛起待用。
6、锅里加入适量的花生油烧热，下蒜头爆香，然后取出不用。
7、将调味汁入锅烧热至浓稠。
8、将西兰花入锅，拌炒均匀就可以了。
9、简单的一道美味出锅了：
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、抗衰老等功效；可与金针菇、西红柿、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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