| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1013克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡,相当于开会255分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好娃娃菜，先把根部切下来，切下来就是一朵白玫瑰啦，稍微整整形
2、把娃娃菜竖着一切为二，再切开，切成小的
3、锅中放适量水，加一点盐和油，水开后，把娃娃菜放入焯水，焯好后捞出备用
4、准备好虾和蒜片，如果有海米还是要加点海米，因为加了海米味道会更香
5、锅中放油，油热后，下入蒜炒香，然后倒入虾炒出香味，多炒一会
6、然后根据娃娃菜的多少倒入适量鸡汤
7、开锅后把娃娃菜放入，最好不要把顺序打乱了。娃娃菜看着比较整齐
8、熟了以后，汤汁也收了一些，先把娃娃菜和虾捞出来摆盘，然后在汤里加点盐，香油，鸡汁，搅匀，然后均匀的浇在摆好盘的娃娃菜上即可，取香菜叶给白玫瑰做装饰
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、增强抵抗力、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、促进消化、提高性功能等功效；可与西兰花、丝瓜、火龙果搭配；与果汁、洋葱、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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