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蒜蓉丝瓜
丝瓜,大蒜,盐,鸡精
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醪糟飞蛋
醪糟,鸡蛋,水
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蜜汁猪蹄
猪蹄,葫萝卜,青瓜,姜,蒜头,白醋,老抽,盐
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芋儿浓汤
芋头,香葱,姜,大蒜,猪油,盐,胡椒面,花椒
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麻辣青笋木耳
青笋,木耳,干辣椒,花椒,大葱,豆油,鸡精,盐
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豆浆萝卜红烧肉
五花肉,萝卜,热豆浆,绿辣椒,老抽,黄酒,冰糖,食用油
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怪味鸡翅
鸡翅,鲜香菇,豆豉,花雕酒,盐,白糖,花椒
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清蒸鱿鱼圈
小鱿鱼,豆芽,香葱,生姜,大蒜,红椒,食盐,味极鲜
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原味三杯鸡
鸡腿肉,米酒,生姜,小葱,洋葱,独蒜,红辣椒,罗勒叶
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香芹炒牛肉
牛肉,香芹,干辣椒,姜,酱油,盐,生粉,白酒
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辣椒鱿鱼圈
鱿鱼圈,绿辣椒,洋葱,葱丝,姜丝,老抽,白糖,料酒
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豉油鸡
土鸡,姜,酱油,冰糖,食用油,料酒
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煎茄饼
圆茄子,面粉,五香粉,食用油,陈醋,生抽,食盐
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蒸蛋
鸡蛋,虾,盐,酱油,水
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椒香带鱼
带鱼,姜,大蒜,花椒,干辣椒,八角,香叶,盐
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼,豆腐,葱,姜,盐,料酒,食用油
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梅菜扣肉
带皮五花肉,梅干菜,转化糖浆,酱油,白酒,红腐乳汁,姜,大蒜
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烧鸡爪
鸡爪,葱,姜,炖料,料酒,味精,盐,花椒
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豆渣萝卜丝丸子
萝卜,黄豆,鸡蛋,面粉,葱,姜,胡椒粉,白糖
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鱼香白菜帮
大白菜,泡辣椒,泡姜,醋,白糖,葱,郫县豆瓣,淀粉
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京酱肉丝
猪肉,葱丝,甜面酱,盐,食用油,白糖,姜,水淀粉
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椒盐排骨
猪小排,椒盐,大蒜,干辣椒,生姜,青椒,淀粉,料酒
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雪里蕻炖豆腐
雪里蕻,豆腐,五花肉丁,胡萝卜,食用油,食盐,生抽,香油
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酸豆角炒鸡蛋
酸豆角,鸡蛋,大蒜
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