| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜蓉丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于打牌41分钟消耗的热量90 | |||||
1、丝瓜2条去皮—斜切条状 待用
2、蒜瓣弄成蒜泥待用（可以多一点）
3、热锅上油—蒜泥炒出香味（时间别太久不然蒜的营养没了）7-8成熟即可
4、放入丝瓜开始翻炒—中途加入一丁点矿泉水（根据炒时的干湿决定多少）
5、放盐--慢慢丝瓜会出水了。记得水可别加多，一丁点而已。
6、快好时放入适量鸡精 ---装盘 开吃咯~嘿嘿
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、凉血解毒、活血等功效；可与海带、基围虾、菊花搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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