| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 椒香带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1、带鱼洗净,用花椒,姜蒜,香叶,料酒,盐腌半小时

2、锅里放油烧热,下花椒,八角小火煸炒,煸出香味

3、将带鱼和腌的辅料一起倒入锅里煎

4、待一边金黄时,翻至另一面继续煎

5、煎至两面金黄色即可出锅

6、出锅的带鱼带有浓厚的椒香味,撒上少许盐,椒盐口的了
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃补虚、降血压、预防高血压等功效;可与千张、北豆腐、香菇搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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