食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面筋 | 克 | 528千卡 | 364千卡 | ||
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
总量 | 204克 | 黑木耳梅豆炒面筋热量/卡路里543千卡 | |||
热量543千卡,相当于汽车打蜡121分钟消耗的热量270 |
1、材料:梅豆、面筋、黑木耳(已泡发)
2、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。
3、将已泡发的黑木耳清洗一下。
4、捞出待用。
5、将梅豆摘洗干净。
6、捞出。
7、随后,将摘洗干净的梅豆和清洗好的黑木耳下入沸水中焯开2分钟后捞出。
8、烧锅倒油烧热,下入泡过的面筋,加适量的生抽。
9、翻炒翻炒。
10、接着,合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。
11、然后,加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味炒匀,即成。
14、出锅,装盘。
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气、活血祛瘀、强筋等功效;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、补气血、增强免疫力等功效;可与海蜇头、春笋、荸荠搭配;与马肉、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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