豆浆萝卜红烧肉的热量和减肥功效

1、黄豆提前温水泡好;

2、肉洗净,切成正方形快儿,用冷水莫过,水中放料酒;

3、葱末 姜片;

4、萝卜切成与肉块大小相配的小块;

5、用豆浆机打热豆浆,备用;

6、中火锅中油烧热,待油烧至五成熟时放入冰糖;

7、将肉放入锅中,快炒至肉块干燥并边缘微黄

8、改大火倒入黄酒老抽翻炒上色;

9、加入热水(豆浆)至莫过肉块儿;

10、10.放入葱末 姜片烧开;小火焖至20分钟;

11、11.加入萝卜,用中小火收汁;

12、12.起锅前几分钟放入适量盐.