| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 蒸蛋热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡,相当于跑步51分钟消耗的热量480 | |||||
1、小份蒸蛋，准备一个鸡蛋
2、将蛋打散
3、加水，水用温水，水量和蛋液量相等，如果想吃很嫩的，就多加一些水。放食盐少许
4、准备筛网 过滤蛋水液蒸蛋组织均匀的关键就在此步骤啦
5、虾仁煮熟
6、决定性时刻来到了 左右蛋液拌匀以后 将右边的碗覆盖一层保鲜膜 并且把保鲜膜上戳几个洞将锅内的水烧开 放入蛋液 大概要10-15分钟 取出时候看看蛋液是否还有流动性 没有了就可以拿出来
7、出锅啦大家自己看吧效果还是差很大
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、肥牛、小米面搭配；与地瓜、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、补肾壮阳、预防高血压等功效；可与香菜、辣椒、豆苗搭配；与苦瓜、茶叶、山药相克，同食可能会引起不适；
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