鸡汁土豆泥

鸡汤,胡萝卜,杏鲍菇,西兰花,香菇,土豆,葱,配方奶

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银耳红枣桂圆羹

银耳,红枣,桂圆,枣片干,冰糖

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梅干菜烧肉

夹心猪肉（五花肉最佳）,梅干菜,生姜,大蒜,小葱,料酒,色拉油,盐

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“榴”下一瞬美好，“莲”上一种味道-榴莲披萨

高筋面粉,酵母,水（可用牛奶）,榴莲,马苏里拉芝士,炼乳,盐,细纱糖

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菊花花开

南瓜,面粉,酵母粉

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花生椒盐花卷

面粉,酵母,花生,盐,白糖,芝麻,植物油,花椒粉

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水晶凤爪

鸡爪,蒜泥,姜泥,朝天椒泥,白醋,盐,白糖,鸡粉

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鱼式红烧肉

五花肉,盐,酱油,香料,食用油,冰糖

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好吃的不要不要的 苏式鲜肉月饼

白砂糖,油皮：面粉,水(慢慢加，太湿就不要倒了）,黄油,油酥：低筋面粉（蛋糕粉）,黄油(猪油）,月饼馅：鲜肉,盐

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脆皮烧肉

五花肉,盐,五香粉,小苏打

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高桥松饼

赤豆,玉米油,秘制桂花,秘制陈皮,白砂糖

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玫瑰花面包

高筋面粉,鹽,酵母,糖粉,蛋液,牛奶,淡奶油,黃油

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清蒸螃蟹

陈醋,蒜末,姜,白酒,白醋,白糖

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芒果糯米糍

芒果,糯米粉,淀粉,砂糖,蜂蜜,柠檬汁,水,椰丝

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6寸戚风蛋糕

鸡蛋,低粉,牛奶,食用油,白糖,柠檬汁

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零基础学习，广式月饼全过程整合贴

中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,红豆,白砂糖(制红豆沙馅用）,花生油（制红豆沙馅用）,去皮绿豆

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酱牛肉

牛肋扇,花椒,姜,蒜头,料酒,生抽,老抽,冰糖

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苹果派

派皮,低筋粉,黄油,细砂糖,蛋黄,水,馅料,苹果

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广式蛋黄莲蓉月饼

中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉,咸蛋黄,蛋黄水

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香蕉戚风

鸡蛋,香蕉,玉米油,低粉,白糖

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双色绿豆蓉冰皮月饼

A 冰皮做法：糯米粉,粘米粉,低筋面粉,澄粉,玉米油,牛奶,炼奶,白糖

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转化糖浆

沙糖,水,新鲜柠檬汁

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法棍

温水,酵母,高筋面粉,盐

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中秋月饼

中筋面粉,月饼转化糖浆,花生油,枧水,中筋面粉,红酒蔓越莓馅,板栗馅,红豆沙馅

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