高桥松饼的热量和减肥功效

1、赤豆泡水24小时，图片是泡过后的样子

2、赤豆加水煮熟

3、用料理机将煮熟的赤豆磨成糊状

4、成品，尽量磨细（传统豆沙采用蜕壳的方式，煮熟的豆沙置入砂袋，在清水中慢慢洗，直到豆沙沉在水中，壳留在砂袋中，将水静置半天后除去清水留下细沙，味道更细腻，不过浪费了粗纤维）

5、油锅烧热5成熟，加入磨好的豆沙（油锅不能过热，防止豆沙飞溅）

6、反复翻炒10分钟左右，加入一半白砂糖，继续翻炒。

7、用中小火慢煮，中间不时翻炒，目的是不让豆沙沾锅底，由于豆沙容易飞溅，建议做好防护措施。

8、30分钟左右加入陈皮、桂花和剩余的白砂糖，继续炒制15-20分钟直到水分收干

9、接近尾声啦！

10、成品