| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 脆皮烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于健身操386分钟消耗的热量280 | |||||
1、五花肉一块煮至7分熟，水里记得加点东西去腥
2、在皮上用叉子或者牙签竹签戳洞洞，想发泄的时候这是个好办法啊
3、反面切成这样
4、抹上五香粉和盐，缝里也要抹哦
5、猪皮上抹上盐和小苏打，小苏打一定要少一点再少一点，图上的已经多了
6、竹签固定，锡箔纸包起来，冰箱冷藏腌渍，最好隔夜比较入味
7、烤箱230度40分钟，拿出来把表面黑掉的地方刮掉，抹上一点点油，不要用手去抹啊！再入烤箱230度10分钟~来一小碟海鲜酱，请享用！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、补虚等功效；可与萝卜、南瓜、冬瓜搭配；与杏仁、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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