| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 配方奶 | 克 | 311千卡 | 510千卡 | ||
| 总量 | 1731克 | 鸡汁土豆泥热量/卡路里830千卡 | |||

1、准备原材料。西兰花,胡萝卜,土豆,杏鲍菇,香菇。鸡汤是之前就熬好的,放在冰柜里冷冻上了。

2、胡萝卜和土豆切成片,锅上蒸。大概15分钟。

3、在蒸土豆和胡萝卜的同时,将西兰花,杏鲍菇和香菇切成小丁。葱切成小段。

4、胡萝卜整好切成小丁。锅内放两滴油,放葱段炒香,捞出葱。放西兰花,胡萝卜,杏鲍菇和香菇炒熟。捞出。

5、土豆放研磨碗里研磨成泥。

6、180ml的水,6勺配方奶。(如果大人吃,直接放一袋奶就可以)

7、将奶放到锅里,然后放土豆泥。

8、开始顺时针搅拌,让奶和土豆充分融合在一起。渐渐成泥状后,放入胡萝卜,杏鲍菇等菜末。搅拌均匀。

9、搅拌成泥状之后,盛出备用。锅里放鸡汤,加热沸腾,放土豆泥。继续像刚才搅拌一样,让它们充分融合,呈泥状之后,就可以啦。再放一颗小西红柿。
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、增强免疫力等功效;可与大米、卷心菜、羊排搭配;与杏、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、增强免疫力、减肥等功效;可与鸡肉、西红柿、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、延缓衰老、降低胆固醇等功效;可与武昌鱼、毛豆、牛腩搭配;与基围虾、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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