自制老味酱牛肉的热量/卡路里_自制老味酱牛肉的做法

牛腱子 500克、豆蔻适量、肉蔻适量、丁香适量、茴香粒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、肉桂适量、良姜适量、葱适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、干黄酱适量、料酒适量、白胡椒适量、草果适量、山楂适量、香叶适量、姜适量、大蒜适量

牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋养脾胃、化痰息风、止渴止涎等功效；可与山楂、甘蔗、芹菜搭配；与红螺、板栗、橄榄相克，同食可能会引起不适；

豆蔻的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有除异味、开胃消食、化湿消痞等功效；

肉蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有促进食欲、消胀止痛、抗炎等功效；

丁香的热量359千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有补肾助阳、温中、牙痛等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、温阳散寒、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

自制老味酱牛肉的热量和减肥功效