广式月饼-豆沙蛋黄馅

彩色月饼：红曲粉，青汁粉,中筋面粉,转换糖浆,猪油,枧水,盐,原色月饼：,中筋面粉

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鱼胶炖奶

薏米 红枣 牛奶,生姜,料酒

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桃胶银耳羹

桃胶,红枣,银耳,老冰糖

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樱花慕斯蛋糕

蛋糕底：消化饼干,黄油,慕斯层,细砂糖,吉利丁粉,冰牛奶,纯牛奶,镜面：吉利丁粉

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萝卜猪肺汤

猪肺,胡萝卜,白萝卜,花生,麦冬,生姜,白酒

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迷你月饼

中筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,玉米淀粉入模用

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土豆排骨汤

排骨,土豆,葱,八角 干辣椒,食盐 鸡精,姜,大蒜

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手工披萨

高筋面粉,盐,细砂糖,发酵粉,温水,橄榄油,马苏里拉芝士,番茄酱

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红枣馒头

去核红枣,中筋面粉,牛奶

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蓝莓绿豆馅松子冰皮月饼

冰皮：,糯米粉,大米粉即粘米粉,澄粉即小麦淀粉,牛奶,白糖,蓝莓（干）,玉米油

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泡发海参

干海参,纯净水,纯净水制成的冰块

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自制薯条

土豆(个头大点的),色拉油,冰水

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芒果莲蓉冰皮月饼

冰皮月饼粉,白糖,芒果汁,色拉油,莲蓉馅

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鲍鱼焖五花肉

五花肉,鲍鱼,大蒜,姜,葱花,盐，老抽，冰糖，八角

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鮮蝦肉碎燉花膠

金龍魚花膠,瘦肉碎,蝦,芹菜

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台式软面包三明治

高筋面粉,酵母,奶或水+蛋一个（留点蛋白刷面）,白糖,盐,奶粉（如果没有就不加）,胚芽粉（或杂粮粉）（没有就直接用面粉）,黄油

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银耳百合莲子羹

莲子,莲子,糯耳,枸杞,大枣,烧锅

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全麦面包

全麦面粉,全蛋液,牛奶,黄油,酵母,白砂糖,盐

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柠檬膏

柠檬,冰糖

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奥尔良烤鸡翅

奥尔良调料,冰水,鸡翅

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桂圆红枣银耳糖水

红枣,桂圆,银耳,枸杞

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冬瓜排骨汤

排骨,冬瓜,大葱,姜,八角,葱花,食盐,味精

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牛扒

牛胸肉,洋葱(搅拌机),蒜(搅拌机),姜(搅拌机),酱油,黑胡椒,白糖,披萨草

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创意蛋糕

鸡蛋,面粉,白糖,食用油,牛奶,可可粉,动物淡奶油

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