凉拌海带结

海带结,备料:葱姜蒜沫，干辣椒节,色拉油，花椒油，辣椒油,盐，鸡精，味精。味极鲜,麻油少许

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姜蓉金针菇

金针菇,姜蓉,油盐水

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素烧卖

面粉,泡打粉,紫薯,雀巢炼奶

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红酒苹果配丸子

猪肉馅,鸡蛋,莲藕,青苹果,葱,姜,红酒

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海丰特色小吃、小米

五花肉,河粉,番薯粉,铁补夫,盐,鸡精,蚝油,玉米淀粉

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香菇酿肉

干香菇,猪肉,红椒,姜,小葱,蚝油,淀粉,黑胡椒

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全蛋海绵杯子蛋糕

低筋面粉,鸡蛋5个（带壳重约）,牛奶,色拉油,细砂糖,杏仁片

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油焖雷笋

雷笋,生抽,盐,海鲜酱,白砂糖,橄榄油,开水

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自制提拉米苏

奶油奶酪,淡奶油,砂糖,鱼胶粉,水,全蛋,咖啡水（咖啡酒可加可不加）,可可粉

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烤红豆餐包

红豆(现成蜜豆馅),纯牛奶(温的),细砂糖,盐,酵母,鸡蛋(放半个搓粉，小半个蛋液刷面包表面),高筋面粉,黄油

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牛蛙黄辣丁

去皮牛蛙,葱、蒜、干红辣椒,青椒,红朝天椒,姜片,料酒,老抽,盐

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素炒土豆丝

土豆,佐料:辣椒末,生抽,盐

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花生酥

炒熟的花生米,低筋粉,黄油,鸡蛋,白糖,蛋黄（刷面用）,黑芝麻

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茄汁意面

香菇,猪肉馅,西红柿,意面,蒜末,黄油,黑胡椒粉,盐

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万花丛中一点红

苦瓜,紫薯,蜂蜜

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自制冷面面条

小麦精粉,荞麦粉,绿豆粉,碱

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韭菜盒子

韭菜,鸡蛋,盐,酱油,豆油

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土豆泥

土豆,现磨黑胡椒,盐,胡萝卜,黄瓜,玉米粒,鸡蛋,牛奶

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牛腩粉

牛腩,米粉,娃娃菜,八角,香叶,葱,姜,白糖

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牛油果花朵

牛油果

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西红柿面碎

西红柿,面粉,葱花,食用油,高汤,盐

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玉米香肠

玉米,胡萝卜,玉米香肠,盐

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鸡蛋灌饼

面粉,温水,鸡蛋,葱花,盐,食用油

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草莓酥皮泡芙

酥皮材料：黄油,红糖,低筋面粉,泡芙材料：牛奶,黄油,盐,白糖,低筋面粉

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