| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雷笋 | 克 | 114千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 油焖雷笋热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于听音乐114分钟消耗的热量60 | |||||
1、把买回来的笋洗净。
2、剥去笋壳，切成小长条。
3、锅中倒入适量橄榄油。
4、放入笋翻炒（可以稍微久一点）
5、放入盐和生抽继续翻炒均匀后倒入少许开水。
6、放入海鲜酱翻炒均匀后加入糖调味。
7、出锅装盘。
8、美味的油焖雷笋。
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有清肺、化痰止咳、消食等功效；可与鸡肉、圆白菜、猪腰搭配；与红糖、羊骨、羊排相克，同食可能会引起不适；
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