| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 韭菜盒子热量/卡路里1435千卡 | |||

1、白面加一个鸡蛋,将鸡蛋在面粉的上面搅碎,注意不要粘到盆上

2、加入半碗温水,用筷子顺时针或逆时针搅拌,筷子别插的太深让盆低都是干面。

3、揉面,左手揉的话让面逆时针转,右手反之

4、像饺子馅一样,韭菜鸡蛋,放盐三小勺味精两小勺。

5、用锅烙的话中间留厚一点,电饼锅直接做成平的就可以。

6、馅放在中间

7、在中间捏上,一半一半。

8、金黄的,嘻嘻

9、出来了,有点糊了,可以吃了
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、润肠通便、肾虚阳痿等功效;可与海虾、猪肉、鲫鱼搭配;与牛肉、虾皮、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与丝瓜、干辣椒、黄豆搭配;与甲鱼 、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效;
豆油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有驱虫、润肠等功效;
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