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红烧羊肉火锅的热量

红烧羊肉火锅热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
羊肉4060千卡203千卡
平菇240千卡24千卡
糍粑3920千卡196千卡
香干700千卡140千卡
菠菜39千卡17千卡
大白菜205千卡47千卡
草果4千卡56千卡
茴香0千卡30千卡
花椒26千卡258千卡
陈皮33千卡278千卡
料酒25千卡114千卡
桂皮16千卡199千卡
总量6229红烧羊肉火锅热量/卡路里9268千卡
足球热量9268千卡,相当于足球1324分钟消耗的热量420

红烧羊肉火锅的做法共28个步骤

食材主料/辅料

羊肉 2000克、 平菇 1000克、 糍粑 2000克、 香干 500克、 菠菜 1把、 大白菜 1颗、 草果 2个、 茴香 1克、 花椒 10克、 陈皮 1个、 料酒 2汤勺、 桂皮 1个、 精盐 2汤勺、 生姜 1个、 生抽 1汤勺、 植物油 5汤勺、 白萝卜 1个、 鱼圆子 500克、 青蒜 200克、 香菜 500克、 野山笋 1000克、 金针菇 2把、 甘草 2个、 草豆蔻 3克、 八角 5颗、 香油 1汤勺、 干辣椒 20克、 鸡精 1勺、 胡椒粉 1勺、 大葱 1根、 老抽 2汤勺
食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、益劳损、补肾壮阳等功效;可与豆腐、白萝卜、辣椒搭配;与西瓜、南瓜、红螺相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治便秘、增强免疫力、调理疾病等功效;可与豆腐、韭黄、西兰花搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

糍粑的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、清热解毒、益气宽中等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、促进生长发育、抗衰老等功效;可与花生酱、猪肝、杨桃搭配;与大豆、蜂蜜、韭菜相克,同食可能会引起不适;

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