| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 72千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 1032克 | 小猪版紫菜包饭便当热量/卡路里836千卡 | |||

1、紫菜包饭的制作:准备一个番茄

2、去蒂。

3、翻面,屁股上用刀十字交叉。

4、像平时那样洗米煮饭,水的量也和平时煮饭一样多,再将番茄倒扣在米中间,撒入盐调味,盖上电饭煲,按下煮饭键,煮简易版的一个番茄饭!

5、煮好后,将番茄去皮。

6、用饭铲将软烂的番茄和饭一起捣碎。再加入番茄沙司调味!番茄沙司的量可以自己把握,我用了2汤匙番茄沙司,感觉味道正好。

7、在砧板上铺上保鲜膜。

8、放上紫菜,注意摆出菱形。

9、取一半的番茄饭铺在紫菜上,大小和芝士片一样。

10、盖上一片芝士片,注意芝士片的摆放和海苔是交错的菱形!

11、将2根玉米肠对半切开,均匀铺在芝士片上。

12、再盖上第二片芝士片!

13、接着铺上剩下的番茄饭。

14、利用保鲜膜,将一个角折过来!

15、再将其余三个角都折上!

16、用保鲜膜将紫菜包饭压实!

17、定型10分钟!

18、取出紫菜包饭,对半切开!

19、超级诱人的紫菜包饭完成!

20、接着制作鸡蛋玫瑰花:将一个鸡蛋、盐、胡椒粉、10g沙拉酱、1/2茶匙玉米淀粉,混合均匀!

21、锅小火微热,在锅中央倒入鸡蛋液,迅速转动锅,使鸡蛋液呈圆形。(注意锅子千万不能太热,不然鸡蛋液倒入会飞快凝固,摊不出圆形!)

22、待鸡蛋边缘稍稍翘起,翻面摊10秒(我数十下),关火。取出圆鸡蛋皮。

23、将鸡蛋皮对半切开!

24、取半圆鸡蛋皮,对折成长条形!

25、从长条鸡蛋的一端卷起!

26、卷成玫瑰花形状!

27、我使用这种方块香肠,做小猪和鸡蛋玫瑰花。一般大小超市都有,四五块钱的样子。ps:这是百度照片,我自己那块香肠用完了,才发现没有拍照!再声明,这不是广告,只是使用它很方便。当然也可以用其它火腿肠代替。

28、薄切三片香肠包在鸡蛋花外面,用牙签固定造型!一个鸡蛋,我做了2朵!

29、最后制作小猪:我还是使用双汇的方块火腿肠,切出长方形的身体,剪出小猪的鼻子耳朵和4只猪蹄!为了保持对称,我通常切两块薄火腿,重叠在一起剪!这样剪出来的东西是对称的。

30、同样对折海苔,剪出眼睛和鼻孔,再剪一条长方形,划分猪头和猪身!

31、做最后的组合和装饰!将紫菜包饭一个卧倒,一个直立摆放!

32、摆上猪和鸡蛋玫瑰花.

33、将黄瓜对半切开!

34、使用水果刨,刨出薄薄的黄瓜皮做装饰!再加上一点点胡萝卜丝点缀!

35、砧板上的小猪便当!

36、改背景!

37、非常可爱!

38、健康也美味!

39、换换角度!不舍得动筷子!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、聪耳明目、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、降血压、降血脂等功效;可与鲫鱼、豆腐、山楂搭配;与鱼干、香菇、河蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、生津止渴、清热解毒等功效;可与圆白菜、黄鱼、豆腐搭配;与红薯、鱼肉、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、延缓衰老等功效;可与百合、基围虾、桂圆搭配;与鹅、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
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