快手营养早餐-皮蛋瘦肉粥配土豆丝饼的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、宽肠通便等功效；可与牛肉、肥牛、醋搭配；与圣女果、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与菠菜、莴笋、鲈鱼搭配；与茄子、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、健脑益智等功效；可与肥牛、茼蒿、干贝搭配；与鹅肉、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、促进消化、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、醒酒、润喉等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；