木垒羊肉焖饼的热量和减肥功效

1、材料： 小羊排 大蒜 姜 青红辣椒 花椒粒 酱油 大葱 干红辣椒 油盐 面粉 味精

2、把面粉用温加盐合成光滑的面团，抹上一层植物油，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上，这面和拉条子的面做法一样

3、羊排切块

4、羊排用凉水下锅焯水，捞起沥干水分

5、大蒜去皮，大葱切段，姜切片，青红洗净切片

6、热锅凉油，加羊排

7、大蒜姜大葱花椒粒干红辣椒炒出香味，把羊排炒出水分

8、加酱油翻炒均匀

9、加水大火烧开

10、转中火焖30分钟左右

11、把面分成小剂子，擀成薄饼

12、放进羊排锅里，

13、加盖焖30——40秒左右，捞起薄饼，每个薄饼都这样做

14、羊排焖快一小时后加盐青红辣椒片味精煮一会出锅

15、把薄饼切成斜片

16、摆在盘里，倒入焖好的羊排就好了