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柿子椒炒腊肉
腊肉,柿子椒,蒜苗,食用油,盐
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炒粉利
粉利,白菜,瘦肉,葱白,生抽,蚝油,食用油
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炒小白菜
小白菜,盐,鸡精,食用油
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干煸豆角
豆角,干辣椒,蒜末,姜,食盐,植物油,味精
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自贡美食冷吃兔
兔肉,菜籽油,生姜,盐,花椒,酱油,干辣椒,白糖
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炒米粉
粉干,胡萝卜,卷心菜,豆腐干,香菇,瘦肉,米酒,酱油
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花菜炒西红柿
花菜,西红柿,香葱,芹菜,五香粉,味精,芝麻口味沙拉汁,调和油
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熘肝尖
猪肝,莴笋,红辣椒,葱,蚝油,淀粉,酱油,料酒
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酸辣木耳炒包菜
包菜,木耳,干辣椒,大蒜,醋,白糖,盐
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酱香拌面
挂面,鸡蛋,腐竹,黄豆酱,香菇,腊肠,老干妈,鸡精
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蛋炒黄瓜
鸡蛋,黄瓜,剁椒,盐,鸡精,食用油,醋
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尖椒炒鸡蛋
鸡蛋,尖椒,盐
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培根豌豆炒饭
培根,豌豆,胡萝卜,米饭,葱,盐
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大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋
芹菜,鹌鹑蛋,大豆蛋白,生抽,盐,味精
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肉末炒韭菜
韭菜,肉末,料酒,生抽,盐,味精
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火腿玉米胡萝卜
火腿,玉米,胡萝卜,肉末,鱼露,花生油,食盐,生抽
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肉末香干炒莴笋
肉末,香干,莴笋,料酒,生抽,盐,味精
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韭菜培根炒笋尖
笋尖,培根,韭菜,盐,味精
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秘制肉酱
猪肉丁,八角,甜面酱,干黄酱,花椒,辣椒酱,料酒,桂皮
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豉香蒜苔炒肉片
瘦肉,豆豉,蒜苔,葱,蒜头,盐,白糖,鸡粉
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泡椒藕带炒鸡胗
鸡胗,杭椒,红尖椒,泡藕带,大葱,生姜,大蒜,啤酒
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尖椒炒三文鱼
三文鱼,小尖椒,大葱,鸡蛋清,生抽,柠檬汁,盐,黑胡椒
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牛蛙锅仔
牛蛙,胡萝卜,青红辣椒,大蒜叶 ,干辣椒,姜片,大蒜,料酒
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花蛤炒雷笋
雷笋,花蛤,生抽,白糖,盐
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