| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 16千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 韭菜培根炒笋尖热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡,相当于帆船运动215分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：笋尖（已煮熟）、培根、韭菜（已洗净切段）
2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。
3、将培根放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒一下。
5、接着，合入切好的笋尖翻炒翻炒。
6、然后，合入切好的韭菜翻炒一下。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅装盘。
笋尖的热量19千卡（每100克）；具有解渴除烦、滋阴凉血、利隔爽胃等功效；可与莴笋、圆白菜、苦瓜搭配；与糖浆、羊排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、消食等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、温中行气等功效；可与鸡蛋、豆芽、鲫鱼搭配；与牛肉、虾皮、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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