食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 329克 | 牛奶土司热量/卡路里1038千卡 | |||
热量1038千卡,相当于买东西346分钟消耗的热量180 |
1、材料称量好
2、面包桶中先加入牛奶,打入鸡蛋,一角放盐,一角放糖,再加入高粉,在高粉上挖个坑放入酵母盖住,开启不间断和面程序20分钟
3、程序结束后加入软化的黄油,再来一个程序20分钟
4、可以拉出手套膜就可以了
5、开启发酵程序发酵至面团的两倍大
6、取出揉揉排气并分成三个面团
7、取一个面团擀成长舌状,并从一头卷起
8、卷好三个后摆放在模具中
9、将模具放入烤箱中上层,底部放两碗热水,盖上烤箱门进行二次发酵
10、发至八分满就可以盖上盖子了
11、将模具放入预热好的烤箱中下层,上下火180度50分钟
12、取出脱模放凉后切片即可
13、美味
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、润肺利咽等功效;可与生菜、桂圆肉、基围虾搭配;与鹅蛋、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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