| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | ||
| 柿子椒 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 柿子椒炒腊肉热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡,相当于越野摩托374分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好原材料
2、肉洗净放入锅里煮熟
3、柿子椒切成小块
4、蒜苗斜着切成小段
5、煮熟的腊肉切成片
6、锅里放入适量油烧到7成热，放入蒜苗炒香
7、加入柿子椒炒变色，加入适量盐，翻炒均匀
8、加入腊肉翻炒均匀
9、出锅啦
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有镇痛、净化血液、解热等功效；可与 鲳鱼、紫甘蓝、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、驱虫、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
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