| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 7千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 蔓越莓司康热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于网球8分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好食材
2、泡打粉、盐混合低筋面粉过筛
3、过筛后的粉里加入细砂糖
4、加入软化后的黄油
5、用手搓成粗粒
6、加入全蛋液和牛奶揉成面团
7、最后加入切碎的蔓越莓干揉匀
8、擀成1cm的薄片压花
9、烤箱200°预热10分钟，刷上全蛋液
10、放入蔓越莓司康烤15分钟，表面变黄即可
11、成品
12、搭配普洱茶很棒的下午茶
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、玉米、海虾搭配；与雪莲果、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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