| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 肉末意大利面热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡,相当于羽毛球173分钟消耗的热量270 | |||||
1、做意大利面条用要用到的主料辅料，调料备好。
2、肉末要用胡椒粉和淀粉，盐生抽一汤匙
3、拌匀腌20分钟再用，肉末腌入味更香。
4、煮意大利面，不用等水开就下面条，煮到面条断生后捞起，煮面条时面条煮开后可以多次加入冷水再次煮开，反复几次，这样面条熟的快。
5、煮好的面条 待用
6、锅里加入适量的油
7、放入肉末煸香，煸出油
8、加入洋葱翻炒出香味
9、加入西红柿丁炒出红油
10、加入番茄酱
11、加入白糖
12、加入适量的水翻炒均匀熬煮10分钟
13、加入适量的盐调味
14、放入煮好的面条拌匀
15、加入香葱末翻炒均匀
16、出锅
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血脂、增强免疫力等功效；可与茭白、福寿鱼、鲫鱼搭配；与河蚌、虾、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、解热毒等功效；可与白菜、牡蛎、香芋搭配；与黄豆、雪梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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