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鸡茸炒银耳
水发银耳,鸡胸肉,鸡蛋清,鸡清汤,熟金华火腿末,熟枸杞,干面粉,盐
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豆腐皮包肉
豆腐皮,瘦肉,豆腐,香菇
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酸菜肉丸汤
酸菜,猪肉丸,姜,葱花,盐
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塌茄子
姜,圆茄子,鸡蛋,面粉,色拉油,精盐,葱,味精
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芥菜豆腐汤
芥菜,豆腐,海鱼,姜丝
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爆鳝片
鳝鱼,高汤,大蒜,葱,生姜,湿淀粉,植物油,生抽
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沙茶仔鸡
仔鸡,鲜抽,沙茶酱,盐,白糖,料酒,鸡精,姜
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炒木犀葱头
鸡蛋,木耳,洋葱,色拉油,酱油,精盐,料酒,香油
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香油虾
对虾,洋葱,姜,大蒜,葱白,盐,醋,料酒
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香菇青菜
青菜,鸡汤,干香菇,盐,鸡精,香油,水淀粉,葱碎
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胡萝卜糯米饭
糯米,胡萝卜,籽排,粽叶
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福州扁食
猪肉,面粉,碱面,盐,味精,猪油,酱油
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南煎肝
猪肝,洋葱,香芹,香葱,水发冬菇,鸡蛋清,生粉,盐
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南京素什锦
胡萝卜,芹菜,黄豆芽,莲藕,青菜,香干,千张,香菇
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花生黄豆猪脚汤
花生,黄豆,猪脚,葱,盐,鸡粉
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香炸鳕鱼
鳕鱼,鸡蛋,面粉,姜,花生油
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淮扬狮子头
猪肉,虾皮,紫菜末,香菜末,料酒,胡椒粉,鸡粉,姜
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西瓜皮炒蛋
西瓜皮,鸡蛋,葱花,蚝油,鸡精,盐
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土豆南瓜烧鸡
南瓜,鸡腿肉,土豆,葱花,大蒜,姜丝,生抽,老抽
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千里香大馄饨
大馄饨皮,鲜猪肉,白菜,紫菜,盐,葱,海蜒,麻油
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香芹鲷鱼拌饭
芹菜,鲷鱼,米饭,鱼露,葱头,姜片,海鲜生抽,盐
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海带煨脊骨
猪脊骨,干海带,姜,盐,黑胡椒粉
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扬州蛋炒饭
米饭,鸡蛋,鸡汤,鸡胸肉,火腿,虾,香菇,海参
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鸭血粉丝汤
鸭血,粉丝,油豆腐,熟鸭肫,鸭肠,鸭边腿,葱,姜
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