南煎肝的热量和减肥功效

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、补肝、补血等功效；可与青椒、油菜、菠菜搭配；与金樱子、雀肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、降血压等功效；可与羊排、羊肉、玉米搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、增强免疫力等功效；可与豆腐、香芋、武昌鱼搭配；与甲鱼、蛤蜊、河蚬相克，同食可能会引起不适；