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海胆炖蛋
海胆,鸡蛋,史云生浓醇高汤
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蚝油韭菜豆芽
韭菜,绿豆芽,胡萝卜,香葱,蚝油,生抽,白糖
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凉拌豆腐丝
豆腐丝,胡萝卜,黄瓜,大蒜,食盐,鸡精,麻油
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大煮干丝
干丝,鲜贝露,木耳,香菇,香肠,火腿肠,莴苣,莴苣叶
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白灼虾虎
虾虎,花椒,姜片,水,姜,盐,料酒,香醋
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美味乱炖
焯水五花肉块,泡粉条,水发香菇,冬笋片,油豆腐,土豆块,胡萝卜块,八角
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高汤豆腐
嫩豆腐,史云生原汁上汤,皮蛋,火腿,榨菜,咸蛋黄,盐，味精
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咖喱黑椒蛋炒饭
米饭,火腿,鸡蛋,胡萝卜,杏鲍菇,葱花,盐,咖喱
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胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜,鸡蛋,面粉,葱,盐
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冻豆腐腊肉炖鲢鱼头
鲢鱼头,腊肉,老干妈辣味豆豉,鲜抽,冻豆腐,食用油,盐,料酒
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荠菜香菇水饺
荠菜,五花肉,饺子粉,香菇,生姜,香油,花生油,五香粉
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凉皮蔬菜卷
凉皮,黄瓜,萝卜丝咸菜,面筋,火腿肠,黄豆芽,炸肉酱,小葱
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肉末番茄面
番茄,猪瘦肉,鲜面条,浓醇高汤,香葱或香菜末,豆瓣酱
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手擀面
面粉,鸡蛋,菠菜,史云生浓醇高汤,盐,水,玉米淀粉
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砂锅红烧排骨
排骨,色拉油,葱,姜,大料,桂皮,冰糖,白糖
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酥皮饺子
蛋挞皮,猪肉馅,韭菜,葱姜末,生抽,老抽,史云生原汁上汤,盐
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里脊丝炒蒜苔
蒜苔,猪里脊肉,食用油,食盐,酱油,白糖,料酒,淀粉
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豆腐结红烧肉
五花肉,豆腐皮,土豆,葱,姜,大蒜,老抽,料酒
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墨鱼丸炒蒜苔
墨鱼丸,蒜苔,葱,姜,大蒜,盐,鸡精,花椒粉
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腐竹焖鱼头
鱼头,姜片,腐竹,酱油
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大头菜烧鱼尾
鱼尾,玫瑰大头菜,食用油,葱,姜,红椒,生抽,味精
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五彩土豆丝
土豆,胡萝卜,莴笋,玫瑰大头菜,食用油,盐,葱,鸡精
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油焖虾
鲜虾,鲜贝露,姜,葱,料酒,食盐,白糖
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素肉鬆
豆渣,生抽,色拉油,红糖
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