| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 手擀面热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡,相当于变式平板支撑150分钟消耗的热量420 | |||||
1、先来看看宝贝的样子。
2、赠送了两盒，每盒8只。
3、面粉250克，如果家里没有厨房秤，高压锅的量杯，两杯就好。
4、盐半汤匙。
5、鸡蛋一个磕入面粉中。
6、加少量水和成硬面团。这一点很关键，水一定要少量分次加，这是面条劲道的重点。
7、揉啊揉啊揉啊，面团很硬，所以很难揉，要有耐心啊，这也是关键步骤。直到揉成一个光滑的面团。
8、擀成薄片。
9、切成均匀的面条。
10、劲道的面条就做好了。
11、锅内注入清水，水开后加入两只史云生浓醇高汤。
12、下入面条。
13、加入菠菜。
14、美味的面条做好啦。
15、有木有让你食指大动呢？
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、清热解毒等功效；可与干贝、小米面、茼蒿搭配；与鹅、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、通肠导便、增强抗病能力等功效；可与鸡蛋、猪血、香油搭配；与黄瓜、虾皮、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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