| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾虎 | 克 | 525千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 白灼虾虎热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡,相当于划船131分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料
2、将虾虎放到大盆中，水多些，用筷子搅拌清洗干净
3、锅中放入10毫升水，放入3片姜、10余粒花椒和1小勺盐和1小勺料酒
4、将水烧滚
5、放入洗净的虾虎，盖上盖子煮
6、中间用铲子翻一次
7、准备好香醋和姜末的料汁
8、大约5、6分钟，虾虎全部变红即可
虾虎的热量75千卡（每100克）；具有有利于病后恢复、通乳汁、增强免疫力等功效；可与藕、丝瓜、燕麦搭配；与西红柿 、南瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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