| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | ||
| 总量 | 1057克 | 荠菜香菇水饺热量/卡路里7439千卡 | |||
 热量7439千卡,相当于划船1860分钟消耗的热量240 | |||||
1、新鲜荠菜
2、将荠菜开水焯一下
3、五花肉自己剁成馅，这样肉香
4、荠菜切碎馅
5、水发的干香菇
6、肉馅中放入少许五香粉、姜末、味极鲜酱油、盐、香油调馅备用
7、用水饺粉活好面放入盆中醒一会备用
8、准备包水饺
9、包好的水饺
10、煮熟的水饺
11、皮薄馅多一看就非常好吃
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进胃肠蠕动、治疗高血压、降血压等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、利二便等功效；可与大蒜、丝瓜、山楂搭配；与香菜、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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