饺子粉

(jiǎo zǐ fěn)

饺子粉功效：养心、益肾、除热、止渴

饺子粉用于：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、烫伤、外伤出血

饺子粉适宜：一般人群均可食用。

简介饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，包出的饺子皮比较筋道，耐煮，不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。

饺子粉(营养成分/每100克)

饺子粉的营养成分查询：100克饺子粉的热量含量1383千卡，100克饺子粉的碳水化合物含量62.5克，100克饺子粉的膳食纤维含量9.1克，100克饺子粉的蛋白质含量11.3克，100克饺子粉的脂肪含量1.5克，100克饺子粉的钠含量12毫克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：

什么是GI值？GI值是什么意思？

饺子粉的做法