蒿子杆的功效与作用/营养价值/做法_蒿子杆的营养成分/热量

简介蒿子秆，在中国的南北各地都能够见到，由于它的花很像野菊，所以又叫菊花菜，在中国台湾叫打某菜。常吃这个蒿子秆能通便排毒，消食开胃。除此之外，研究发现，每100克蒿子秆里含有的矿物质钾高达450毫克。钾，可以利尿，使人的血管内容量不至过高，同时还能通过高血钾对离子的平衡，使血管壁保持松弛状态。再结合蒿子秆安心气的作用，格外能促使人身心达到平衡，有效平稳血。

热量36(千卡)
碳水化合物6.33(克)
维生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
维生素B2(核黄素)0.09(毫克)
膳食纤维0.0033(克)
维生素A(视黄醇)252(微克)
胡萝卜素1510(微克)
维生素C133(毫克)
维生素E0.92(毫克)
蛋白质2.97(克)
脂肪0.79(克)
钠盐56(毫克)
糖分0.00085(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.6(毫克)
钙138(毫克)
磷58(毫克)
钾554(毫克)
钠56(毫克)
镁50(毫克)
铁6.2(毫克)
锌1.07(毫克)
硒1(微克)
铜0.149(毫克)
锰0.16(毫克)
嘌呤33.4(毫克)

蒿子杆的营养成分查询：100克蒿子杆的热量含量36千卡，100克蒿子杆的碳水化合物含量6.33克，100克蒿子杆的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克蒿子杆的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克，100克蒿子杆的膳食纤维含量0.0033克，100克蒿子杆的维生素A(视黄醇)含量252微克，100克蒿子杆的胡萝卜素含量1510微克，100克蒿子杆的维生素C含量133毫克，100克蒿子杆的维生素E含量0.92毫克，100克蒿子杆的蛋白质含量2.97克，100克蒿子杆的脂肪含量0.79克，100克蒿子杆的钠盐含量56毫克，100克蒿子杆的糖分含量0.00085克，100克蒿子杆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.6毫克，100克蒿子杆的钙含量138毫克，100克蒿子杆的磷含量58毫克，100克蒿子杆的钾含量554毫克，100克蒿子杆的钠含量56毫克，100克蒿子杆的镁含量50毫克，100克蒿子杆的铁含量6.2毫克，100克蒿子杆的锌含量1.07毫克，100克蒿子杆的硒含量1微克，100克蒿子杆的铜含量0.149毫克，100克蒿子杆的锰含量0.16毫克，100克蒿子杆的嘌呤含量33.4毫克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：

蒿子杆

什么是GI值？GI值是什么意思？

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